“極”は一杯10万円の越前ガニ最上級ブランド!ニッポンのミカタ

公開日: : 最終更新日:2017/01/07

2016年12月16日放送の「たけしのニッポンのミカタ!」で、1杯10万円もするという越前ガニ「極」(きわみ)が紹介されます。ほかのカニと何が違うのでしょうか?

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「たけしのニッポンのミカタ!」とは

「たけしのニッポンのミカタ!」は、ビートたけしさんと国分太さん一が司会を務める、知的エンターテインメント番組です。金曜夜に、テレビ東京系列で放送中。

現代日本人の身近に起きるさまざまな社会現象をテーマに「今」を捉えます。 

 その12/16(金)の放送は「寒くてフトコロぽっかぽか年の瀬に稼ぐ仕事人!SP」です。その中で、一杯10万円もするという高級な越前ガニ「極」が紹介されます。

越前ガニ「極」(きわみ)とは

「極」(きわみ)は越前がにの頂点を極めた最上級ブランドです。

「極」は、2015年、福井県が、冬の味覚を代表する「越前がに」の最上級ブランドとして立ち上げました。

極みの基準

  • 基準1  爪の幅が3cm以上であること
  • 基準2  甲羅の幅が14.5cm以上であること
  • 基準3  茹で上げた後の重量が1.3kg以上であること
  • 基準4 茹で上げ後の味噌が黒くない越前蟹であること
  • 基準5 傷がついていない越前蟹であること
  • 基準6 足がすべて揃っている越前蟹であること

越前がにの中でも、この厳しい基準をクリアしたものが「極」として認められ、従来の越前がにのタグに加え、新たに極のタグを付けることが許されます。

厳格な基準が設けられているため、「極」として認められる数は全体の0.5%以下という希少さです。

福井県三国町や敦賀市で水揚げされる「極」は、基準1〜3をクリアしたものですが、越前町ではさらに厳しく、1〜6をクリアしたものだけが「極」となります。

越前がに「極」は、姿形もよく、身詰まりもよく、味も良いという、非の打ち所がない選りすぐりの越前がにです。

越前ガニ「極」の通販サイト

越前がに「極」は下記の楽天市場で購入できます。 驚きの価格です。

 

SNS上の越前ガニ「極」についての投稿

 

最後に

値段が高くてビックリですが、どれくらい売れるのでしょうか。高くても良いものは売れますよね。高いからこそ贈答品にしたいということもありますし、ブランドって大事だなと思いました。

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  • 管理人:りほこ
    元モデルのアラフォー主婦。
    合成界面活性剤不使用生活を10年以上続けています。
    ブログは2016年8月半ばから始め、お陰様で3か月目で月間10万PV達成。
    ブログは試行錯誤中で、とくに初期の手直しが全然できていないので、至らないところが多々あると思いますがよろしくお願いします。
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