高円寺FATZ’S(ファッツ)でハンバーガーをカスタマイズ!イチゲンさん

公開日: : 最終更新日:2016/11/20 パン,

2016年11月6日放送の「イチゲンさん ”おはつ”できますか?」は、「グルメバーガー通No.1決定戦!!」。その中で高円寺にあるハンバーガーショップのFatz’s(ファッツ)が紹介されるようです。その他、バーガー研究家の黄色い社長 白根智彦氏も出演するようです。

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「イチゲンさん “おはつ”できますか?」とは?

日曜夜に、テレビ東京系列で放送しているバラエティ番組です。

一流の技を持った職人や、アーティスト、スポーツ選手など、各界のスゴ技の持ち主が、これまで挑戦したことがないことに「おはつ」チャレンジしますそして、ジャニーズメンバーも、初めてのことにチャレンジ!

11/6(日)放送のMCは、関ジャニ∞の安田章大さん。

今回は「グルメバーガー通No.1決定戦」ということで、ハンバーガーマニア3人が真剣バトルをします。ボリューミーハンバーガープレゼンバトルには振分親方が登場します。

「FATZ’S」(ファッツ)とは

ファッツは、2011年4月にオープンした、高円寺にあるハンバーガーショップです。自分好みにカスタマイズしたハンバーガーが食べられます。

ファッツは、東京生まれのアメリカ人ジョナサン・レヴィンさんが経営しているので、店内はアメリカンな雰囲気が漂います。

パンは、ハンバーガーバンズ、ホットドックロール、サンドイッチから選びます。肉はビーフパティ、チキン、ソーセージから、ソースはバーベキューソースやハニーマスタードなど7種類から、その他チーズやアボカドなどのトッピングがあり、それらを選びます。

ビーフパティとベーコン、チーズが全部ダブルの『THE WW』というハンバーガーもあるそうなので、ボリュームのあるものが食べたい時には注文してみてはいかがでしょうか。

  • ファッツ (FATZ’S)
  • 電話 03-6762-3939 予約不可
  • 東京都杉並区高円寺北3-21-19 ライオンズプラザ高円寺 1F
  • アクセス JR中央線 高円寺駅北口から徒歩2分、高円寺駅から130m
  • 営業時間[月~土]12:00~15:00/18:00~22:00 [日]12:00~18:00
  • ※月曜日はメンテナンスで休業の場合あり
  • テイクアウトあり

ファッツの公式HPはコチラ

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バーガー研究家,黄色い社長:白根智彦氏とは

11/7の放送には、ハンバーガー研究家の白根智彦氏も出演するということで調べてみました。

白根智彦(しらねともひこ)

  • 株式会社シェアハピネス 代表取締役 バスボーイ
  • 株式会社イエローズ 代表取締役 (2009年起業)
  • バーガー研究家
  • 1965年1月19日生まれの51歳(2016年11月現在)
  • 埼⽟県熊⾕市出身
  • 学習院大学経済学部経営学科卒業
  • ベッカーズ株式会社 → JR東日本フードビジネス株式会社となってからはイタリアン、⽴ち食いそば、回転寿司など30業態を超えるエキナカ事業のメニュー開発を担当 → イタリア・ピエモンテ州政府認定ICIF に短期留学 → 独⽴→⾃らも店舗を経営
  • 株式会社シェアハピネスのHPはコチラ
  • 黄色い社長(白根智彦氏)のブログはコチラ
  • 白根智彦氏のFACE BOOKはコチラ

白根智彦氏は、いつも黄色い格好をしているので通称「黄色い社長」だそうです。

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バーガー研究家の白根氏のプレゼンしたお店の情報(追記)

ガッツリ系バーガープレゼンバトルで、バーガー研究家の白根氏がプレゼンしたのは人気イタリアン「カルネヤ」の熟成肉のステーキバーガー「マンマミーアバーガー」2700円でした。

  • カルネヤ (ANTICA OSTERIA CARNEYA)
  • 電話 03-5228-3611 予約可
  • 東京都新宿区南山伏町3-6 市ヶ谷NHビル1F
  • アクセス
  •  都営大江戸線「牛込柳町駅」東口から徒歩6分、「牛込神楽坂駅」A1番出口から徒歩7分
  •  都営バス「山伏町」停留所から徒歩1~2分
  •  牛込柳町駅から411m
  • 営業時間 12:00~14:00(L.O)、18:00~21:30(L.O)
  • 日曜定休

 

感想

カスタマイズできるハンバーガーといえば、サブウェイを思い出しました初めて行った時は、どう注文していいのか分からず、迷ったものです。しかも、海外に行った時にほかにお店が見つからず、サブウェイに行ってしまったのですが、英語が苦手なのにいろいろ選ばねばならず、面倒でした…。

でも、今なら、好きなものを選べるのは有り難いなと思いますね。子供の時は、毎回、ハンバーガーからピクルスを抜いていましたが、カスタマイズできれば、嫌いなものは、事前に避けることができますしね。

それにしても、白根氏は、黄色い服ばかり買うのでしょうか。ある飲食店の社長で、つねに店舗のイメージカラーのオレンジ色を着ている人が居ると聞いたことがあるのですが、色というのは強く印象に残るので、個性を出して、人に覚えてもらうには、いい方法なのかも知れませんね。

 

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  • 管理人:りほこ
    元モデルのアラフォー主婦。
    合成界面活性剤不使用生活を10年以上続けています。
    ブログは2016年8月半ばから始め、お陰様で3か月目で月間10万PV達成。
    ブログは試行錯誤中で、とくに初期の手直しが全然できていないので、至らないところが多々あると思いますがよろしくお願いします。
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