練馬”玄蕎麦 野中”の1日10食限定蕎麦!櫻井有吉THE夜会

公開日: : 最終更新日:2016/10/21

2016年10月20日放送の「櫻井・有吉THE夜会」では、「うどんが主食」さんが蕎麦好きのホラン千秋さんに勧める店として、1日10食限定のそばを出すという人気そば店「玄蕎麦 野中」が紹介されそうです。

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「櫻井・有吉THE夜会」とは

さくらい・ありよし ザやかい。TBS系列で放送されているバラエティ番組。櫻井翔(嵐)さんと有吉弘行さんが司会を務めます。

その10/20の放送で、グルメブロガーの「うどんが主食」さんが、蕎麦好きなホラン千秋さんのために、紹介するお店が「玄蕎麦 野中」と「更科 すず季」のようです。

千葉の「更科 すず季」の記事はコチラ

「うどんが主食」さんとは?

「ただうどんが好きなだけ」と語る、食べログで人気のトップレビュアー。おいしいものを求めて、全国を食べ歩きます。これまで、讃岐うどんをプロデュースしたり、アンジャッシュの渡部さんとJ-WAVEでグルメを語ったりもしています。

「うどんが主食」さんの食べログのトップページはコチラ

「うどんが主食」さんのツイッターはコチラ

「玄蕎麦 野中」とは?

げんそば のなか。「玄蕎麦 野中」は、練馬区の住宅街にひっそりとたたずむ連日行列のできる人気店です。

  • 玄蕎麦 野中 (げんそば のなか)
  • 電話 03-3577-6767 予約可 (土日は予約不可)
  • 東京都練馬区中村2-5-11
  • アクセス 西武池袋線「中村橋駅」南側出口から徒歩14〜5分、中村橋駅から832m
  • 営業時間 11:00~14:30(L.O14:30)、17:00~19:30(L.O19:30)
  • 定休日 毎週月曜日、第2・第3火曜日(その他の火曜は11:00-14:30のみ営業)
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「玄蕎麦 野中」の1日10食限定の蕎麦とは?

「玄蕎麦 野中」には1日10食限定の蕎麦があります。

曜日ごとに異なり「水、金、日 限定10食」と「火・木・土 限定10食」の蕎麦があります。

  • 「水、金、日の1日限定10食」は「蟻巣の田舎蕎麦」
  • 「火・木・土の1日限定10食」は「淡い緑の粗挽き蕎麦」

蟻巣の田舎蕎麦

ありすのいなかそば。 名前の由来は「蟻巣石」という花蒿岩を用いて殻付きの玄蕎麦を挽くことで、不揃いな蕎麦粉が出来て複雑な味わいの特別な蕎麦になることから付けたようです。舌触りよく、コシがあり、田舎蕎麦の噛むたのしみを残している10割蕎麦です。

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蟻巣の田舎蕎麦

蟻巣の田舎蕎麦


淡い緑の粗挽き蕎麦

ふかいみどりのあらびきそば。

「淡い緑の粗挽き蕎麦」は、石臼でざっくり挽かれています。香りや、のどごしが、正統な十割蕎麦と言えます。名前に粗挽きとありますが、「蟻巣の田舎蕎麦」と比較すると、繊細さが前面に出ています。

淡い緑の粗挽き蕎麦

淡い緑の粗挽き蕎麦


まとめ

限定10食って、少な過ぎますよね。10番以内に並ばなければ確実には食べられません。皆、それが目的で行列を作るようですね。10食以上は作れないのでしょうか。残念ですよね。

でも希少だからこそ、人は並びたくなるのかも知れません。いつでも食べられるとなると、なかなか食べなかったりしますもんね。

ちょっと不便な場所にあるようですが、行列が絶えないのは、それだけおいしいのでしょう。せっかく行くならぜひ、限定の蕎麦が食べられるように行ってみてください。二種類食べたかったら、違う曜日に行くしかありませんね…。

 

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  • 管理人:りほこ
    元モデルのアラフォー主婦。
    合成界面活性剤不使用生活を10年以上続けています。
    ブログは2016年8月半ばから始め、お陰様で3か月目で月間10万PV達成。
    ブログは試行錯誤中で、とくに初期の手直しが全然できていないので、至らないところが多々あると思いますがよろしくお願いします。
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