花醤(はなびしお)はオリーブの花酵母とコラボ!ビビットお取り寄せハウス

公開日: :

2017年1月27日(金)放送の「白熱ライブ ビビット」の、NEWS加藤シゲアキさんのコーナー「カトシゲのお取り寄せハウス」は、普段の料理を激変させる”お醤油特集”です。その中で、「花醤」(はなびしお)というオリーブの花酵母で作られた醤油が紹介されます。

Sponsored Link

「白熱ライブ ビビット」とは?

平日朝に、TBS系列で生放送されている、ワイドショー・情報バラエティ番組です。MCを務めるのは、国分太一さん(TOKIO)と、真矢ミキさん。

1/27(金)放送の NEWS加藤シゲアキさんによる『カトシゲのお取り寄せハウス』 の今回の特集は「醤油」。

料理によって醤油を使い分けることで、いつものご飯が格段に美味しくなります!これを機に、醤油の使い分けにチャレンジしてみてはいかがでしょうか?

「花醤」(はなびしお)とは

「花醤」(はなびしお)は、「ヤマヒサ醤油」の商品で、オリーブ花酵母で仕込んだ醤油です。

醤油とオリーブの夢のコラボを実現しました。醤油とオリーブの島、小豆島でないと作れなかった醤油です。

醤油は、酵母菌がないと作れない発酵食品です。酵母菌のおかげでお醤油の複雑な香りや風味が生まれます。

その酵母を、オリーブの花から4年がかりで見つけました。「ヤマヒサ醤油」では、オリーブの花から酵母の分離に成功し、諸味に添加しました。

オリーブの花酵母で醤油を仕込むと、甘い香りが広がり、しっかりした味に仕上がります。

 

「花醤」(はなびしお)の通販サイト

「花醤」(はなびしお)は、下記の楽天市場で購入できます。

 

【ポイント10倍!(1/12 1:59まで!】オリーブ花酵母仕込 「花醤」(はなびしお)100ml【ヤマヒサ】【醤油】

Sponsored Link

最後に

 さまざまな種類の醤油はありますが、オリーブとコラボした醤油は、なかなかないですよね。オリーブといえばオリーブオイルかと表しまいましたが、オリーブ花酵母とあるので、いまいちイメージはできていない私です…。 

伝承美濃地溜”みのび”は 照り焼きにピッタリ!ビビットお取り寄せハウス

鶴醤(つるびしお)はバニラアイスに合う醤油!ビビットお取り寄せハウス

弓削多(ゆげた)吟醸 純生醤油は菌の生きた発酵食品!ビビットお取り寄せ

惑星ショコラ(チョコ)はショコラブティックレクラで!ビビットお取り寄せ

Furbo(ファーボ)ドッグカメラは遠隔操作でおやつ!マツコの知らない世界

 

↓ネットスクウェアの割引クーポンコード「nenga2018」ですよ。
  • Sponsored Link


  • 管理人:りほこ
    元モデルのアラフォー主婦。
    合成界面活性剤不使用生活を10年以上続けています。
    ブログは2016年8月半ばから始め、お陰様で3か月目で月間10万PV達成。
    ブログは試行錯誤中で、とくに初期の手直しが全然できていないので、至らないところが多々あると思いますがよろしくお願いします。
PAGE TOP ↑