“麺や一途”はフレンチも食べられる武蔵小山のラーメン店!ヒルナンデス

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2017年3月9日(木)放送の「ヒルナンデス」で、元フレンチのシェフが始めた「麺や 一途」(めんや いちず)が紹介されるようです。フランス料理も食べられるラーメン店で、武蔵小山と、洗足にあります。

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ヒルナンデスとは?

ヒルナンデスは、日本テレビ系列で平日昼間に生放送されている情報バラエティ番組です。メーンMCは南原清隆(ウッチャンナンチャン)で、アシスタントは日本テレビアナウンサーの水卜麻美さんです。

その3/9(木)放送分は「東京だよおっかさん!もはやフレンチ?新感覚ラーメンに安藤美姫も思わず…!?」という内容で、その中で紹介されるのが「麺や 一途」のようです。

「麺や 一途」(めんや いちず)とは

「麺や 一途」(めんや いちず)は、武蔵小山にある、3人のフレンチシェフが開いたラーメン店です。予約をすれば、ラーメン店の個室で、フランス料理がいただけます。

ラーメンも、フレンチのようにクリーミーなスープのものがあったり、フォンドボーベースに醤油を合わせたものがあったり、フレンチ要素の混ざった、独創的なラーメンが楽しめます。

↓一途 のシェフ

 

麺や 一途

  • 電話 03-6426-8428 予約可  (フレンチは要予約)
  • 住所  東京都品川区小山2-17-30
  • アクセス 東急目黒線武蔵小山駅徒歩7分、武蔵小山駅から345m
  • 営業時間
  •  [平 日]11:30~15:00  18:00〜22:00(L.O) 
  •  [土1日祝]11:30〜22:00(L.O) 
  • 定休日 無休
  • カード不可
  • フランス料理は要予約で個室限定。価格は応相談。ランチ3000円~、ディナー5000円~
  • 地図

麺や 一途 Kizuna(2号店)

2017年2月20日は、洗足に2号店の「麺や 一途 Kizuna」がオープンしました。

  • 住所  東京都目黒区洗足2-7-17
  • 電話 03-6412-8183
  • アクセス 東京急行電鉄目黒線「洗足駅」から徒歩2分
  • 営業時間 11:30~15:00 / 18:00~22:00  [土・日・祝] 11:30~22:00
  • 地図

 

SNS上の評判

 

麺や一途(武蔵小山) 旨麺 衣利 900円 昨日のpostでどこか洋食みたいな感じ..の言葉で思い出したフレンチ出身店主が経営しているこちら。地元にありながらこれまで行けてなかった初訪問してみました。 メニューが色々あった中で「試行錯誤のもと辿り着いた一杯」との説明があった衣利(ゆり)を注文。 挽肉と葱の乗った見た目にもクリーミーなスープはかなりの粘度でまさにポタージュスープのよう。お店の売りなってるフォンドボーがベースなのか若干甘めのお味です。 そこに柔らかめの中細ストレート麺が入ることでしっかりとラーメンになるのが不思議な感覚ですが、これはこれで凄く美味しいです(*´∀`) 麺をパツパツにしたらまさにアルデンテのクリームパスタになっちゃうんでしょうね 笑 別で戴いた自家製ラー油を途中からかけることでピリ辛に味変し、これまた違う感じになっていいですね。 こちらにはまだ色々なメニューがあるので、次に訪問するときはクリーミーではない違うタイプの一杯を試してみたいですね。. . ご馳走様でした!\(^o^)/. . #麺や一途 #武蔵小山 #旨麺衣利 #衣利 #フォンドボー #ポタージュスープ #みたいな #ラーメン #らーめん #麺スタグラム

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食べ歩きみたくなってますが😂 温泉の近くにある麺や一途さんでカレーラーメン食べて帰ってきました😋 フランス料理が食べれるラーメン屋さんで有名らしい👍🏻それも椿山荘の料理長さん二人で始めたラーメン屋😵 オリジナルカレーソースに北海道産生クリームを加えフランス料理の空気を入れる技を用いたマイルドでクリーミーなカレーラーメン😋🍜これはハマる味です。味噌もおすすめらしいのでまた行きます(๑¯◡¯๑) #武蔵小山 #麺や一途 #カレーラーメン #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部#pocket_food #ptk_food #icu_japan #ig_cameras_united #icu_food_connoisseur #iPhone6

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久々に来ました。数量限定の”衣利(えり)”に味付ポーチドエッグ💕どうしてもたまに食べたくなる味です♪ #Ramen #noodles

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今日のラーメン!ここはリピートしたい! #ラーメン#武蔵小山#ラーメン女子

Yuriko Miyamaさん(@yurikoman)がシェアした投稿 –

最後に

フレンチのシェフが始めたラーメン屋さんなんて面白いですね! フランス料理店や、ラーメン店は数あれど、「フレンチシェフが開いたラーメン店」というのは、ここ以外にまずないでしょうから(私の知る範囲だけですが)、話題になりますね。

どうでもいいですが、「元ラーメン屋さんが開いたフランス料理店」という、逆はありえないなとか、思ってしまいました。

逆はなくても、「フレンチシェフが開いた○○」はほかにもいろいろありそうだし、できそうですね。やりたいかどうかが問題ですが。「麺や一途」は、ラーメン店がやりたいというフレンチシェフ仲間が見つかったのがすごいです。

フレンチシェフの味が、ラーメンという、お手頃価格で食べられるというのも贅沢ですね。

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  • 管理人:りほこ
    元モデルのアラフォー主婦。
    合成界面活性剤不使用生活を10年以上続けています。
    ブログは2016年8月半ばから始め、お陰様で3か月目で月間10万PV達成。
    ブログは試行錯誤中で、とくに初期の手直しが全然できていないので、至らないところが多々あると思いますがよろしくお願いします。
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