ヘルシーシェフ(過熱水蒸気オーブンレンジ)を買って初代ノンフライヤー処分

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結婚して10年以上使っていた電子レンジが壊れました。さすがに寿命です。

それで、ネットでいろいろ調べて「MRO-SF6-W(ホワイト) ヘルシーシェフ 過熱水蒸気オーブンレンジ 23L」を買いました。

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「MRO-SF6-W(ホワイト) ヘルシーシェフ 過熱水蒸気オーブンレンジ 23L」はコレです↓

揚げもの(ノンフライ)ができる

ヘルシーシェフは、たくさんの機能がありますが、「揚げ物ができる」点が、すでに持っているフィリップスの「ノンフライヤー」(うちのは初期の13年製)と機能がかぶるな、と思いました。

断捨離を徹底している私にとって、機能が重複するものは処分したいところです。

ヘルシーシェフはノンフライに時間がかかる

しかし、ノンフライヤー(13年製)の処分をためらったのは、ヘルシーシェフの「揚げ物(ノンフライ)にかかる時間」が気になったからです。

ヘルシーシェフの揚げ物にかかる時間は、ノンフライヤー(13年製)より倍ぐらいかかるのです。

  ヘルシーシェフ ノンフライヤー(13年製)
とんかつ 3枚で26分 2枚(200g)で12分
鶏の唐揚げ 2枚分(1枚250g)で22分 大1枚(300g)で13分
えびフライ 3人分(12本)で20分 大6尾(130g)で8分
コロッケ 4人分で22分 2人分で9分

量が違うため、一概には比較できませんが、全体的に、ノンフライヤーのほうが時間が短いことが分かります。

ヘルシーシェフは「少人数」というのも選べますが、量を減らしたからといって、時間も半分になるわけではありません。

ノンフライヤー(13年製)は洗いにくい

私は、フィリップスのノンフライヤーを手に入れた当初は、わりとよく使っていましたが、唐揚げなどをすると、網の部分に汚れがこびりつき、それを洗うのが億劫で、だんだん使わなくなってきました。

皿洗い機に入れて丸洗いすることもできますが、網にこびりついた汚れは、手洗いでないと、なかなか取れません。

これは、初期のノンフライヤー(13年製)だからのようです。

私が購入した翌年に発売されたノンフライヤープラスでは、底面のクッキングネットに焦げ付きにくいノンスティック加工が施されていて、網に食材がくっつきやすかった点が改善されたそうです。

とにかく、私の持っている初期のノンフライヤーは、網に食材がくっつきやすく洗いにくいという難点がありました。

その点、ヘルシーシェフは時間こそかかれども、鉄板に、オーブンシートを敷いて、食材をのせて調理すれば、掃除が簡単なので、気軽に使えました。 

しばらく両方置いていた

それでも「急ぐ時には、ヘルシーシェフはダメかも」と思い、念のため、ノンフライヤーも手元に置いていました。

ただ、ヘルシーシェフが届いてから5か月以上経ち、その間、ノンフライヤーを使うことは全くなかったので、処分しようと思います。

ノンフライヤーもヘルシーシェフも結構大きくて、場所をとりますしね…。

時間は気にならなかった

「時間かかる〜」と思っていたヘルシーシェフですが、「ふつうの揚げ物」と違って、そばでじっと見ている必要はないので、洗いものや、ほかの料理を作っていたら、時間はさほど気になりませんでした。

ヘルシーシェフだと、ノンフライ調理をしている間は、電子レンジも使えなくなるので、電子レンジを使う調理は先に済ませるか、あとでするか考えておかなくてはいけませんが、私の場合は、とくに問題ありませんでした。

「帰宅時間の分からない家族に揚げたてを食べさせたい」という人には向かないと思いますが、そうでなければ大丈夫だなと思いました。

メリット・デメリット

  ノンフライヤー(13年製) ヘルシーシェフ
時間 ×
手入れのしやすさ ×
操作のわかりやすさ

ボタンが少ないから

×
おいしさ ふつうに油を使って揚げ物をするおいしさには、どちらもかなわない

肝心のおいしさの比較について、情報があまり提供できなくて申し訳ないのですが、どちらも、結局は「ふつうに油を使って揚げたものが一番おいしい」です。

「ノンフライヤーとヘルシーシェフのどちらのほうがおいしいか」は私にはあまり分かりませんでした。

グルメな人なら、細かい分析が出来るのでしょうけれど、私はそこまで細かい味の違いが分からないので、すみません…。

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ヘルシーシェフは表記に誤りあり

ヘルシーシェフを買って、何よりビックリしたのは、「説明書に書かれている数字」と「レンジの機械本体に書かれている数字」が一致しないという点です。

「レンジの機械本体に書かれている数字」というのは、毎回、説明書を見なくても済むようにするために書かれているのでしょうけれど、そこに誤りがあっては全く役立たないどころか、混乱を生ずるので、逆にないほうが良かったと思いました。

本体には「13マカロニグラタン」「15茶わん蒸し」とあります。

MRO-SF6-W

 

説明書では「15マカロニグラタン」「13茶わん蒸し」です。逆ですね。説明書のほうが正しいです。

macaroni

chawanmushi

 

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 ヘルシーシェフやノンフライヤーは下記の楽天市場やアマゾンなどで購入できます。

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  • 管理人:りほこ
    元モデルのアラフォー主婦。
    合成界面活性剤不使用生活を10年以上続けています。
    ブログは2016年8月半ばから始め、お陰様で3か月目で月間10万PV達成。
    ブログは試行錯誤中で、とくに初期の手直しが全然できていないので、至らないところが多々あると思いますがよろしくお願いします。
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