エジプト料理ピラミッド(大阪中津)のモロヘイヤスープで老化予防!ten

公開日: : 美・健康,

2017年7月14日(金)放送の「かんさい情報ネットten.(テン)」では、「エジプト料理ピラミッド」の「モロヘイヤスープ」が紹介されるようです。エジプトの味であるモロヘイヤスープは、クレオパトラも好んだと言われています。

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「かんさい情報ネットten.」とは

「かんさい情報ネットten.」(かんさいじょうほうネット・テン.)は、読売テレビで、平日に放送されている夕方のニュース番組です。

メインキャスターは中谷しのぶアナウンサー。黒木千晶アナがサブキャスター、読売テレビ報道局の大田良平記者(元アナウンサー)、橋本雅之記者がフィールドキャスターを務めます。

その7/14(金)の放送で、「エジプト料理ピラミッド」のラエドさんのモロヘイヤスープが紹介されるようです。

「エジプト料理ピラミッド」とは

「エジプト料理ピラミッド」とは、大阪の中津にあるエジプト料理店。中津の前は尼崎で営業していました。

オーナーシェフはエジプト人のラエドさん。

エジプト料理だけでなく、不定期で、ベリーダンスショーが楽しめます。

エジプト料理 ピラミッド

電話

06-6346-1224 予約可

住所

大阪府大阪市北区中津6-8-1

(尼崎市神田から移転しています)

アクセス

阪急中津駅から徒歩約10分

阪急梅田駅・JR大阪駅・地下鉄御堂筋線中津駅から徒歩約15分

営業時間

[水・木・金・土] 18:00~22:00

[日] 12:00~15:00、18:00~22:00

定休日

月・火曜日(事前に連絡すれば、パーティー等の予約可)

「モロヘイヤスープ」とは

モロヘイヤスープはエジプト料理の定番。クレオパトラも好んだと言われています。

モロヘイヤスープは、とろりとした成分で消化吸収の促進を維持します。



重病を患った古代エジプトの王様が、モロヘイヤのスープを飲んだら治ったという故事があり、モロヘイヤは「王様の野菜」と言われるようになったそうです。

アラビア語で「王様の野菜」は「ムルキーヤ」、それがモロヘイヤの語源となっています。

「エジプト料理ピラミッド」のモロヘイヤスープは、オーナーシェフのラエドさんが作ります。

「エジプト料理ピラミッド」のモロヘイヤスープ↓

モロヘイヤの美容効果

モロヘイヤは、活性酵素(=老化の原因)の働きをおさえる効果のあるカロチンの含有量が野菜の中ではトップクラス。

細胞の老化を遅らせ、血管や粘膜を丈夫にします。また、ビタミンB1・B2・C、鉄分・カルシウム・カリウムなどのミネラル、食物繊維が豊富です。

SNS上の口コミなど

モロヘイヤスープの通販

近ければ、ピラミッドに食べに行くことができますが、残念ながら、遠い場合は、家で、モロヘイヤスープを飲んでみてはいかがでしょうか。

 

最後に

モロヘイヤは、クレオパトラの時代からあった野菜ということで、歴史が長いですね。クレオパトラはモロヘイヤスープを飲んでいたから美しかったのか、もともと美しいのが、さらに美しくなったのかは分かりませんが…。

モロヘイヤは栄養価が高く、老化予防にオススメな食材ですね! 私も、できるだけ活性酸素をおさえる食材をとるように努めていますが、つい誘惑に負けて、老化しそうなものもたくさん食べてしまう日もあります…。

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  • 管理人:りほこ
    元モデルのアラフォー主婦。
    合成界面活性剤不使用生活を10年以上続けています。
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