さば丼に”土佐の清水さば漁師漬け”!ビビットカトシゲお取り寄せハウス1位

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2016年10月21日(金)放送の番組「白熱ライブビビット」の、NEWS加藤シゲアキさんのコーナー「カトシゲのお取り寄せハウス」。今回のテーマはご飯が進む「絶品どんぶり」で、1位として「さば丼」が紹介されます。それは「土佐の清水さば漁師漬け」です。

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「白熱ライブ ビビット」とは?

はくねつらいぶびびっと。平日朝に生放送されている、TBS系列のワイドショー・情報バラエティ番組。MCは、国分太一さん(TOKIO)と、真矢ミキさんです。

その10/21放送のNEWSの加藤シゲアキさんのコーナー「カトシゲのお取り寄せハウス」で、どんぶりのスペシャリスト(料理研究家)が厳選した絶品どんぶりが特集され、イベリコ豚丼、ゆば丼、さば丼が紹介されます。

1位は「土佐の清水さば漁師漬け」でした。

2位の大阪スエヒロ家のイベリコ豚丼の記事はコチラ

3位の兵庫県のゆば甚のゆば丼の記事はコチラ

「土佐の清水さば漁師漬け」とは

「土佐の清水さば漁師漬け」は、新鮮な土佐の清水さばを使った漁師町の漬け丼です。甘口の醤油でつくったタレに漬け込んであります。高精度の冷凍システムを使っているので、鮮度も抜群です。

清水さばとは、足摺岬近海で獲れたゴマサバのことで、 土佐清水市の特産品です。

解凍して、熱々のご飯の上に薬味を添えて、そのまま食べてもいいですし、だし茶漬けにして食べるものもオススメです。さばの身を炙れば、さっぱりした丼にもなります。

「土佐の清水さば漁師漬け」の購入は?

「土佐の清水さば漁師漬け」は下記の楽天市場のサイトから購入できます。5袋で、税込み4,320円(送料込み)です。冷凍で6か月もちます。

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下記アマゾンだと、6袋で4940円(関東への送料無料)です。

まとめ

お肉の丼はちょっと重いかなという人には、やはり魚、とくにサバは不飽和脂肪酸が豊富で、健康にもいいですね。父の日や、敬老の日など、プレゼントにも喜ばれそうです。

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  • 管理人:りほこ
    元モデルのアラフォー主婦。
    合成界面活性剤不使用生活を10年以上続けています。
    ブログは2016年8月半ばから始め、お陰様で3か月目で月間10万PV達成。
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