兵庫県エスコヤマのチョコやバームクーヘンは通販可!ビビットお取り寄せ

公開日: : 最終更新日:2017/07/10 スイーツ

2017年2月17日(金)放送の「白熱ライブ ビビット」の、NEWS加藤シゲアキさんのコーナー「カトシゲのお取り寄せハウス」のテーマは、「手みやげ」で、その中でエスコヤマのバームクーヘンやプリンなどが紹介されるようです。

1月17日(火)放送の「マツコの知らない世界」でも、「エスコヤマ」のショコラが紹介されました。

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パティシエ エスコヤマとは?

「パティシエ エス コヤマ」は、兵庫県三田市のウッディタウンにある、小山進氏のお店です。

↓小山進氏

小山進氏は、世界が認めるショコラティエ、パティシエとして知られます。彼の生み出した「小山ロール」は、1日1600本売れるほどです。

小山ロール↓

小山ロールは、『TVチャンピオン』の「ケーキ職人選手権大会」でグランドチャンピオンを獲得したことでも有名ですね。(もう古い情報でしょうか…)

「パティシエ エスコヤマ」の緑あふれる広さ1500坪もの敷地内には、メインの店舗のほかに、ブーランジュリ(パン類)、コンフィチュール・マカロン、ギフトサロン、カフェ、ショコラトリー「Rozilla」(ロジラ)などがあります。

そのロジラの店舗デザインは、建築家の橋本夕紀夫氏が手がけました。店舗のデザインが見られるサイトはコチラ

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エスコヤマのショコラ

パティシエエスコヤマは小山ロールで有名ですが、それだけでなく、小山進氏は2012年10月、フランス・パリのチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」で、外国人部門最優秀ショコラティエを2年連続受賞しました。

エスコヤマのショコラには、日本酒、柚、サンギーヌ、金胡麻、黒七味、シナモン、黒大豆醤油、バニラ、米こうじ味噌、抹茶、ほうじ茶、京番茶などの味があります。

SNS上の評判など

チョコだけでなく、小山ロールやバームクーヘンなどの感想も。

 

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エスコヤマの商品の通販サイト

エスコヤマの商品は下記で購入できます。

 

最後に

エスコヤマのある三田は、すごく遠くはなくとも、ちょっと不便な場所だと思います。神戸に行ったついでに…という感じではないかも知れませんね。近くにはアウトレットがあるので、そのついでにはいいかも知れません。

知り合いは、小山ロールを予約しておいて、ゴルフに行ったついでに買っていました。予約していたら買えますが、受取るのに結構並ぶこともあるようです。

その点、取り寄せできるものは、取り寄せが便利ですよね。商品は限定されてしまいますが、なかなか行けないですしね。バレンタインにもピッタリですよね。

バレンタインは手作りスイーツを贈りたいというなら、小山氏直伝の本もありますよ↓

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  • 管理人:りほこ
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