“赤坂あじさい”の名物は大トロ鍋!旅ずきんちゃん,イチゲンさん
公開日：
:
最終更新日：2019/06/04
鍋
2016年11月13日放送の「イチゲンさん ”おはつ”できますか?」はMCはTOKIOの松岡昌宏さん。「冬目前！鍋王決定戦」ということで、老舗から新店まで東京中の鍋の店から選りすぐりの鍋が登場する中で、「赤坂あじさい」が紹介されました。
追記:2017年3月19日(日)の深夜(=3月20日)放送の「旅ずきんちゃん」【鍋ハカセの美味しい旅】でも紹介されたようです。
「イチゲンさん “おはつ”できますか?」とは?
「イチゲンさん」は、日曜夜に、テレビ東京系列で放送されているバラエティ番組です。
一流の技を持った職人や、アーティスト、スポーツ選手など、各界のスゴ技の持ち主が、これまで挑戦したことがないことに「おはつ」チャレンジします。そして、ジャニーズメンバーも、初めてのことにチャレンジ!
11/13放送のMCは、TOKIOの松岡昌宏さん。
鍋の季節目前ということで、東京中の鍋のお店から選りすぐりの鍋が紹介されます。
「旅ずきんちゃん」とは
『旅ずきんちゃん 』は、TBS系列で放送されている紀行バラエティ番組です。
3/19の放送では、ケンドーコバヤシさん、友近さん、吉木りささん、小池美由さんの4人が、鍋を食べ尽くす旅をします。日本全国の鍋を食べ回っている鍋ハカセが勧める東京都内の鍋を食べ歩きます。
「赤坂あじさい」とは
「赤坂あじさい」は、山形出身の佐藤弘治氏が店主をつとめる、赤坂で話題の日本料理店。(店舗情報は後述)
各地の海の幸、山の幸、里の幸。厳選したそれらの素材を使って、匠の技で、四季の味覚を表現します。
自慢は、旬の鮮魚と、高級和牛の炭火焼き。故郷山形から取り寄せた食材で造った郷土料理の数々もあります。落ち着いた個室で、四季折々の味をが楽しめます。
真の味わいのために『あじさい』はすべてのものにこだわっています。
水は、“マイナスイオン水”を使用していて、ご飯の炊き上がりや野菜の鮮度を保つ効果があります。
鮮魚は築地で主人の自ら選んだ天然モノの魚を使用。
ランチも人気で、大ぶりな魚が食べられる焼き魚定食や、1日限定5食の鮭かま塩焼定食、いろいろなおかずを楽しめる小箱弁当などがあります。
「赤坂あじさい」店主監修のおせち料理もあるそうです。(現在は販売終了。また年末になったら販売されるのかも知れません)
名物「大トロ鍋」
「イチゲンさん」の特集は鍋なので、「赤坂あじさい」で紹介されるとしたら、名物「大トロ鍋」でしょうか? 大トロ鍋について、調べたのですが、あまり情報がありませんでした。
公式サイトによると、名物大トロ鍋コースは8640円です。
店舗情報
- 赤坂あじさい
- 電話
- 050-5589-2198 （予約専用）
- 03-5570-9505 （問い合わせ専用）
- 住所 東京都港区赤坂3-15-4 ネピロード赤坂B1F
- アクセス
- 地下鉄千代田線 赤坂駅 徒歩2分
- 地下鉄丸ノ内線 赤坂見附駅 徒歩5分
- 地下鉄 溜池山王駅 徒歩6分
- 赤坂駅から243m
- 営業時間
- ランチ11：30～14：00（月〜金）
- ディナー17：30～23：00（LO22：30） 土曜は要予約
- 定休日 日曜・祝日
- カード可
「赤坂あじさい」の公式HPはコチラ
食べログはコチラ
地図
最後に
赤坂という立地から、かなり高級かと思いましたが、赤坂の中では、比較的リーズナブルなようです。とくにランチは1200円なんですから、お得ですよね。
おせち料理も、最近は、高額なものがどんどん出てきているので、2万円しないのは手頃なほうだと思いました。
大トロ鍋が気になったので、いろいろ調べたのですが、ほとんど情報が見つからなかったので、イチゲンさんの放送を待つばかりです。(取り上げられるのは大トロ鍋かどうか分かりませんが… )
“もつ鍋専門店 東十条”は1日2組限定!予約条件は?イチゲンさん鍋王
築地の”江戸肉割烹ささや”で牛鍋(江戸焼き)を食べよう!イチゲンさん
“桜なべ中江”は浅草吉原のご当地鍋!イチゲンさん鍋王決定戦
げんこつハンバーグ(さわやか)が静岡でしか食べられない理由は!?アド街浜松
