三軒茶屋クラフトチョコレートワークスは通販可!カカオが違う?嵐にしやがれ
公開日:
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最終更新日:2017/07/10
スイーツ
2017年2月11日放送「嵐にしやがれ」で、三宿にあるCRAFT CHOCOLATE WORKS(クラフトチョコレートワークス)の竹内誠太氏が登場し、出演者にチョコレート作りをレクチャーします。
「嵐にしやがれ」とは?
あらしにしやがれ。
「嵐にしやがれ」は日本テレビ系で土曜日に放送されています。司会は嵐のメンバー5人で、「世の中のどうでもいい真実を嵐が体を張って解き明かす」というテーマの体当たりバラエティー番組です。
現在は22時から放送していますが、2017年4月から21時枠になります。
その2/11(土)の放送は、大野智さんと加藤諒さんによる「男の簡単チョコスイーツ作り」。その中でCRAFT CHOCOLATE WORKSの竹内誠太氏が登場するようです。
CRAFT CHOCOLATE WORKS(クラフトチョコレートワークス)とは
クラフトチョコレートワークスは、東京の三宿(みしゅく)にある、Bean to Bar(ビーントゥバー)のチョコレートをメインに製造、販売しているチョコレート工房です。
Bean to Bar(ビーントゥバー)とは、カカオ豆の仕入れから、カカオ豆を焙煎して、様々な工程を経て板チョコレートにするまでを一貫して行う製法です。
カカオは、地域や品種、現地の農園の栽培行程などによって、さまざまな風味や特徴が生まれます。
クラフトチョコレートワークスでは、カカオの違いによるチョコレートの世界が楽しめます。
竹内誠太氏は、東京製菓学校を卒業し、パティシエやバリスタとしてさまざまな店舗で活躍し、2015年9月、28歳で「CRAFT CHOCOLATE WORKS」をオープンしました。
- CRAFT CHOCOLATE WORKS
- 東京都世田谷区池尻2-7-4 1F
- 電話:03-5787-6528
- アクセス 田園都市線「三軒茶屋駅」または「池尻大橋駅」(南口)より徒歩9分
- 営業時間:11:30~18:00
- 月曜定休(祝日営業、翌日休み) 他、臨時休業あり
- 地図
SNS上の評判など
味もお値段も大人なチョコレートアイス。甘すぎなくチョコレートの程よい酸味と苦味。カカオニブの食感がアクセント。全然飽きなくていくらでも食べていたい(*´◒`*)@三宿クラフトチョコレートワークス pic.twitter.com/1smfwAYlKq
— JURIKO (@juriko_5o_5o) 2017年2月4日
三宿の美容室でサッパリ🎵
その後
クラフトチョコレートワークスで
板チョコ4枚とカカオニブ購入。
ソフトクリーム美味しい🎵😄 pic.twitter.com/2u1HVCX7wa— 美千江 (@0711Michie) 2017年1月29日
あと、”クラフトチョコレートワークス”っていうチョコレート屋さんにも行ってきました!
ちょーお洒落✨
タンザニア産のカカオを使ったチョコレート🍫を買いました(*´∀`)♪ pic.twitter.com/utYOwVHkAk— 山田空知。 (@yamasora0328) 2017年1月28日
クラスの友人にパウンドをあげたら、お礼にとバイト先のチョコレートをくれて、初めての味でかなり衝撃受けて興奮してる。クラフトチョコレートワークスっていうビーントゥーバーのお店で、原材料がカカオ豆、砂糖、カカオバターのみの板チョコ。板チョコでしか表現し得ない世界観。
— 有喜多 麗音( eri ) (@giulietta4118) 2017年1月26日
お店の名前はクラフトチョコレートワークスです!
接客も100点満点の素敵なカフェでした(´∀`)— ★あき★ (@diamante_aki) 2016年12月16日
アイスワイン舐めながらクラフトチョコレートワークスのチョコレートかじるの最高〜〜〜!天国の味する
— ちはや (@zzzchy) 2016年12月8日
三宿でスーパー美味しいチョコレート屋さんを発見!チョコソフトに歓喜し、試食しまくり、板チョコ2枚買っちゃった。(^_^) お店の名前はクラフトチョコレートワークスさん。感じもすごくいい! pic.twitter.com/dvsj4DM7Pj
— つっち。 (@ric1997) 2016年9月3日
三茶からてくてく歩いてこちらのクラフトチョコレートワークスさんへ。カカオの良い匂いが店内に香ります。 pic.twitter.com/nTDiMKJLMW
— en (@1783en) 2016年8月1日
クラフトチョコレートワークス@三宿
接客丁寧、チョコレート試食あり
わかりやすい
ソフトクリーム700円 pic.twitter.com/mLskVAsY5V— お食事会 (@inoue1tokyo) 2016年5月18日
クラフトチョコレートワークスにて。
家人らしからぬ、だけれど、おしゃれなチョコレート屋さんに連れてってくれた。
高カカオチョコレートを一つ一つ説明してくれて、どれもこれも味と食感が違う!なんてこと!
通うなー。 pic.twitter.com/FpHD2UzUKG— とまり (@pp03tmr) 2016年4月10日
池尻のクラフトチョコレートワークスという、チョコファンにはたまらない店を発見してテンションバク上がりしてる
— 宇賀神wutang (@ugazin) 2016年3月27日
三軒茶屋のクラフトチョコレートワークス初✨ベース商品はカカオ70%の原産地別タブレット10種程🍫チョコソフトは3〜4日周期で豆を変えるとの事🍦今日はハイチ、粗い舌触りと落ち着いた甘さで凄く美味しかったです🎊🎊4枚+🍦で5000円🔥 pic.twitter.com/irOHZjsDSH
— 🍫🍫🍫たくお (@momotakuo) 2015年12月18日
CRAFT CHOCOLATE WORKSの通販
クラフトチョコレートワークスのチョコレートは、下記の楽天市場でも購入できます。
チョコレートの種類は、上記以外にも豊富にあるので、興味のある方は下記のショップリンクからご覧ください。
最後に
カカオによって、味が違うんですね。いくつも買って、食べ比べをしてみたいです。
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