坂上忍24時!船でしか行けない魚山人(佐賀)は一軒家の漁師レストラン

公開日： : 最終更新日：2017/03/28 食

2016年9月29日放送の「忍24時 坂上忍が誰も知らない日本の24時間を解き明かす!西川峯岸ウラ台湾ツアー」(日本テレビ、19:00〜20:54)

この番組は、坂上忍さんと中村アンさんが司会で、「ある時間をテーマにして、その時間に日本全国でどんなことが起きているのか」を紹介するという番組です。

そこで紹介されるお店が「魚山人」。

なんと船でしか行けないお店なのです。

「魚山人」とは

魚山人(ぎょさんじん)は、佐賀県東松浦郡玄海町にあります。

地魚料理がおいしい、秘境の一軒屋レストラン。

1日2組限定の完全予約の店。船でしか行けませんが、店主による送迎がありますよ。

「魚山人」は、船でしか行けないのに、人が人を呼び、予約が絶えません。芸能人だけでなく、プロの料理人たちをも感嘆させる隠れ家レストランです。カルロスゴーンや料理の鉄人の酒井シェフも訪れるとか。

交通手段

魚山人は、陸上からは絶対に行けないので、仮屋港に着いたら、店主の吉田さんに電話して、船で迎えに来てもらいます。

ただ、この仮屋港に行くのに、バスが少なく、遅い時間はバスがなくなるので、夜、食事をする場合は、注意が必要です。お酒を飲むなら、大きな町まで戻るには、かなりの距離をタクシーで移動することになります。

船で、岬にある店に行くまでは約5分です。

料理

料理は全ておまかせコース。予算に合わせて、店主の吉田さんが、その日の地魚とお客様の顔を見て料理を決めるそう。

船置き場の側にある生簀（いけす）から魚をすくって、その場で締め、すぐに厨房へ持って行きます。

鯛、シマアジ、クエ（あら）、アワビやサザエ、ナマコなどを使った、旬の新鮮な料理や、なかなか見ることがない珍味まで、多種多様な魚料理を楽しめます。

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SNS上の評判など 

最後に

「船で行く店」というと、星野リゾートの「星のや京都」が、ホテルに入るときに、船で迎えに来てくれるという演出をしています。でも、それは歩いて登ることもできるので、船は必要というよりは、演出のための手段です。

でも、「魚山人」は、本当に船でしか行けないので、ワクワクするし、とくべつな感じがしますね。しかも、そこで振る舞われる料理が、どれも絶品とあれば、有名人やプロ料理人が訪れるのも分かります。

立地としては、とても悪いのに、本当においしければ、どんなに不便な所でも人は集まるということを証明していますね。

数年前、奈良県の東吉野村にあった「リストランテ ロアジ」も、とても不便な場所なのに、大人気でした。(移転のため閉店しましたが)

「魚山人」は1日2組限定ですし、今回、テレビで紹介されることで、さらに予約がとり辛くなることでしょう。でも、いつかは行ってみたいお店ですね。

店舗情報

  • 魚山人
  • 所在地： 〒847-1435 佐賀県東松浦郡 玄海町仮屋高岩1660-3
  • 電話： 0955-52-2733
  • 営業時間：(昼)12時〜   (夜)17時～
  • 完全予約制:  1日2組限定（昼1組、夜1組）・4名以上（2名の場合は相席）　
  • 定休日：不定休(時化の日は休み)
  • 価格:料理はおまかせのみで3000円〜 。「大将におまかせコース」は5000円。
  • 地図

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