クックフォーミーエクスプレスを買った感想/料理がしたくなる!健康になる!

公開日: : 最終更新日:2018/11/04 家事・生活

クックフォーミー(CY7011JP)の記事を書いて、欲しいなと思っていながら買えずにいましたが、最新機種のクックフォーミーエクスプレスCY8511JPをついに購入できました!

前機種のクックフォーミーより内蔵レシピも倍増していますよ。

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T-fal(ティファール) 「Cook4me Express(クックフォーミー エクスプレス )」CY8511JPとは?

ティファール「Cook4me Express(クックフォーミーエクスプレス) 」は、未来型クッキングサポーターです。

ボタンひとつで4つの調理法(圧力調理、炒める、煮る、蒸す)によって、さまざまな料理を作ることができます。

150レシピを内蔵しており、レシピと人数を選びます。(前機種Cook4meは60レシピでした)

材料を入れて、フタをして、ボタンを押して待つだけで、できあがります。

そばでずっと見ている必要はありません。

しかも、加圧するので、通常の調理に比べて、かなりの時短になります。

豚の角煮の場合、T-falの通常のなべで80分かかるところが、クックフォーミーエクスプレスだと30分(準備時間10分、調理時間20分)でできあがります。

2〜6人分作れるので、作り置きにも大活躍です。

マニュアル調理もできます。

ご飯は10合も炊けますよ。

クックフォーミーエクスプレスの注意点は?

Cook4me Expressは、前機種のCook4me同様、圧力鍋としても使えるので減圧時に蒸気がかなりの勢いで出ます。

換気扇の下や窓のそばなど、蒸気を逃せる場所に置いたほうがいいですね。

私は最初、奥まった場所に置いてしまい、蒸気が出てきてから慌てて、移動させました。

サイズは W×D×H : 380×350×325(㎜)と大きめなので、Cook4me Expressを置くスペースを確保してから、購入すると良いでしょう。

(詳細は後述しますが、炊飯器の場所を譲ってもいいと思います)

Cook4me Expressを買って良かったこと

添加物を避けられる → 健康になる

 私は、普段、面倒なので、卵豆腐すら出来合いの品を買ってきていました。

それでも添加物は気にしているので、よく確認して、できるだけ添加物の少ないモノを選んでいますが、出来合いの品というのは何かしら入っているものです。

手作りすれば、添加物はまだ避けられますよね。

 「子供の健康のためにお菓子も手作りしています」というマメな母親には私はなれませんが、Cook4me Expressでならプリンも作りました。こんなに簡単に作れるなら、買う必要なんて全然ないなと思いましたよ。し

「添加物を避ける→健康になる」とはならないかも知れませんが、添加物の中には発ガン性物質なども多いので、添加物を避けることで「健康を損ねる恐れが減る」とは言えると思います。

時間ができる

私は、豚の角煮や、五目豆などを作るのに、圧力鍋をよく使っていました。

しかし、普通の圧力鍋というのは、「最初は強火 → 蒸気が出てきたら弱火 → 決まった加圧時間が来たら火を消す」という段階をとるため、鍋から目が離せません。

うちのコンロは、時間設定して火を消すことはできますが、「蒸気が出てきたから強火→弱火にする」ということはできないので、そばで見ていなければなりません。

Cook4me Expressは、「放ったらかし」にできる分、ほかの家事をする時間ができました。

モノが減らせる

Cook4me Express自体が大きいので、「スペースの確保が必要」と思うかも知れません。

しかし、Cook4me Expressは、圧力鍋と炊飯器も兼ねているので、今まで、圧力鍋と炊飯器を使っていた人は、それらを処分することができます。

圧力鍋も炊飯器もかなりの場所をとるので、一台でいくつもの役割を兼ねてくれるCook4me Expressは、ミニマリスト向きですね。

メインディッシュをCook4meで作る時でも、あらかじめお米を別容器で30分、吸水さえさせておけば、Cook4meに移し替えて「予熱+加圧3分」でお米は炊けるので、あっという間です。

料理をしたくなる(いろいろ作りたくなる)

育児と仕事で疲れていた頃は、凝った料理を作る気はほとんど起きませんでした。

手抜きをして、お刺身を買ってきたりもしたものです(高くつきますが、夫の分だけならと)。

でも、Cook4me Expressがあれば、いろいろ作ってみたくなります。

購入直後は、「卵豆腐」「ビーフストロガノフ」「五目豆」を作りました。全部含めても1時間もかかっていない気がします。(豆を一晩水に浸けておく、などの時間は除く)

調理時間が短いので、いろいろやりたくなるのです。

自分のためにご飯を作るようになった

これまで、私は、夫の夕飯がいらない時など、自分の分しか夕飯を作る必要がない時は、凝ったものは作らず、簡単に済ませていました。

調理に時間がかかるのが嫌で、すぐ食べられるものにしたり。

それがクックフォーミーエクスプレスを買ってからは、自分のためだけに「チキンのココナッツカレー」や「きのこのリゾット」などを作ったりしています。

今では考えられませんでした。

扱いが大変な点は?

パーツが多いこと

とくに大変な点は見当たりませんが、強いて挙げるなら、使用後に、はずして洗うパーツが多いことです。

ですが、ふつうの圧力鍋や炊飯器でも、外して洗うパーツはそれなりにあるので、私としては、それほど苦になりませんでした。

パーツの外し方・取り付け方も、説明書を見たら、すぐ覚えられましたしね。

パーツが細かい分、なくさないようにだけ注意したほうがよいでしょう。

合う器が必要なレシピもある

まだすべてのレシピを試したわけではないのですが、「卵豆腐」を作った時に問題がありました。

卵豆腐のレシピで必要なモノの中に「直径7cmの耐熱容器」とあったのですが、うちの茶碗蒸しの器は少し大きかったのです。

4人分の4つの器は、蒸し器部分に入りきりませんでした。

それで、2人分ずつ作ったのですが、蒸し時間10分があるので、ちょっと時間を無駄にしました。

かといって、わざわざCook4me Expressのために、直径7cmの器を買う気にもなれませんし、ほかの器で代用したり、工夫していきたいと思います。

「材料全部を入れて放っておくだけ」ではないレシピもある

たとえば、カレーなどは、Cook4meのフタをあけた状態で予熱して、そこに肉と野菜を入れて炒めてから、水をいれて、フタをします。(画面に表示される指示に従うだけです)

このように、実際には「材料を入れてボタンを押すだけ」ではない手順のレシピも複数あります。

最初は、私も「材料を全部入れてボタンを押すだけ」だと思っていたので、「フタをあけた状態で予熱」→炒める、という流れがよく分かりませんでした。

しかし、要領が分かれば、簡単ですし、それが大変な手間というほどではありません。

フタをしてからは目を離しても、煮詰まり過ぎたり、焦げたりすることがあるわけではないので、やはり安心です。

味はおいしいのか?

私がこれまで作ったレシピは、どれもおいしかったです。

好みがあるなら、調味料は微調整したらいいですし、材料も全部、レシピ通りにそろえられなければ、ほかのもので代用してもいいと思います。

普通の料理でもそうですが、ハズレのレシピに当たると、おいしくないですよね。

最近はクックパッドなど、素人が気軽にレシピを投稿できるサイトもありますが、中にはハズレもあります。

手作りにしろ、機械にしろ、レシピ次第ですよね。

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その点、Cook4me Expressのすべてのレシピは料理研究家が監修しているというのだから安心です。

SNS上のクックフォーミーエクスプレス(CY8511JP)の口コミ

Cook4me Expressの不安点は?

「家庭の味」がなくなる?

Cook4me Expressを使うと、「家庭の味」がなくなると感じる人もいるでしょうね。

「家庭の味」というのは、普通よりおいしくて良い場合もありますが、クセが強いだけとか、偏りが出ている場合もあります。

友人・恋人・将来の配偶者や義家族など育った環境の違う人に作ってあげることを考えたら、クセのない味付けを知っておいたほうがいいでしょう。

「その家庭の味」にこだわらなくてもいいのではないかと私は思います。

私は女だから嫁いできて、自分の実家の味を夫に押し付けるつもりもないし、夫の家庭の味を自分の子供の嫁に押し付けるつもりもありません。

そういう意味では「家庭の味」は、あればあったでいいでしょうけれど、「なくても困るものではない」と思います。

災害時に困る?

私は、「Cook4me Expressがあれば圧力鍋は捨てられる」と前述しました。

仮に、災害時、停電して、手元にカセットコンロしかなくなった場合、Cook4meは役立たずになってしまいますが、災害時に圧力鍋を使うこともないでしょう。

圧力鍋だと調理が短時間で済むからカセットガスの節約になるかも知れませんが、洗うのにも手間がかかるので、災害時は、「普通の鍋」があればいいでしょう。

料理ができなくなる?

家電が進化すれば、人間はできないことが増えていきます。

私は、若い頃は、地図を見て、車を運転していましたが、今はカーナビ頼り。

ケータイがあるので、夫の電話番号すら記憶していません。

ノンフライヤーを買ってからは、「揚げ物」もしていません。

そのように、Cook4me Expressを使うと料理の腕は落ちるかも知れませんが、そもそも「忙しくて手抜き料理を出しがち」とか「もともと料理がヘタ」な人にとっては救世主です。

そんな人たちが料理ができなくなったとしても、とくに困らないでしょう。

「料理が得意で料理が好き」という人は、Cook4me Expressを購入しないでしょうし、購入したとしても、普通の料理も積極的に続けるんでしょうね。

CY8511JPの通販サイト

ティファールのマルチクッカー「クックフォーミー」は下記のアマゾンや楽天市場などで買えます。

最後に

使い始めてすぐに、夫にクックフォーミーで「ぶり大根」を作ったら、「これはすごいなー。味がしみてる。この機械はすごいなー」と褒めてくれました。クックフォーミーを…。

短時間でおいしくできるのですから、妻にとっても、夫にとってもいいですよね。

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  • 管理人:りほこ
    元モデルのアラフォー主婦。
    合成界面活性剤不使用生活を10年以上続けています。
    ブログは2016年8月半ばから始め、お陰様で3か月目で月間10万PV達成。
    ブログは試行錯誤中で、とくに初期の手直しが全然できていないので、至らないところが多々あると思いますがよろしくお願いします。
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