ダイヤモンドビリヤニ(中津)はインドの炊き込みご飯の店!よーいドン

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2017年5月4日(木)放送の「よーいドン!」では、中津にあるビリヤニ(=インドのスパイス炊き込みご飯)専門店の「ダイヤモンドビリヤニ」が紹介されるようです。

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「よ〜いドン!」とは?

よーいどん。月曜〜金曜まで、午前9:50〜11:15に関西テレビで放送されている番組です。ニュースや芸能情報は扱わずに、旅やグルメなどの生活情報を中心にしています。

円広志さんや、羽野晶紀さん、銀シャリ、月亭八光さん、関西テレビアナウンサーの高橋真理恵さんが出演しています。

番組のHPはコチラ 

その5/4(木)の放送の「よ~いドン!本日のオススメ3」で、中津にある「ダイヤモンドビリヤニ」が紹介されるようです。

ダイヤモンドビリヤニとは

ダイヤモンドビリヤニは、大阪の中津にあるビリヤニ専門のエスニック料理店。

ビリヤニとは、インドのスパイス炊き込みご飯です。厳密には、インドに限らず、パキスタンやタイといったアジア地域のスパイス炊き込みご飯です。

「ダイヤモンド ビリヤニ」の種類は3種類

  •  骨付きチキン
  •  白身魚とアサリ
  •  マトン

注文を受けてから1人前ずつ釜で炊くので、時間には余裕をもっていくといいでしょう。

大釜で炊かれたビリヤニを使った「チキンビリヤニ」はテイクアウトOK。

「ダイヤモンドビリヤニ」では、ビリヤニの聖地であるハイデラバード(インド)で研究を重ねて生まれた製法で提供しているそうです。

DIAMOND BIRYANI(ダイヤモンド ビリヤニ)
電話 06-6225-7181
住所 大阪府大阪市北区中津3-17-2
アクセス

阪急京都線中津駅徒歩約3分

地下鉄御堂筋線中津駅徒歩約5分

中津駅(阪急)から155m

営業時間  11:00〜15:00(L.O14:30)

17:00〜21:30(L.O21:00)

定休日 月曜日

 地図

SNS上の口コミなど

 

最後に

インド料理は好きで、よく行きますが、カレーとナンはあっても、ビリヤニという料理を置いているお店はありませんでした。

ビリヤニとは今回、初めて知りましたが、最初にイメージしたのは、スペイン料理のパエリヤでした。とってもおいしそうですね。今後は、メジャーになりそうな料理ですね。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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  • 管理人:りほこ
    元モデルのアラフォー主婦。
    合成界面活性剤不使用生活を10年以上続けています。
    ブログは2016年8月半ばから始め、お陰様で3か月目で月間10万PV達成。
    ブログは試行錯誤中で、とくに初期の手直しが全然できていないので、至らないところが多々あると思いますがよろしくお願いします。
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