かじかの子は三國シェフ曰く”増毛のキャビア”!所さんお届けモノです

公開日： 2017/09/17 : 食

2017年9月17日(日)放送の「所さんお届けモノです！」で、「かじかの子」が紹介されます。

「オテル・ドゥ・ミクニ」三國清三シェフが「北海道・増毛(ましけ)のキャビア」と称して絶賛する「ご飯のお供」です。

「所さんお届けモノです！」とは

ところさんおとどけモノです。

「所さんお届けモノです!」は、TBS系列で日曜夕方に放送されている番組です。

MCは所ジョージさん、アシスタントは新井恵理那さん、集荷係は、アンガールズの田中卓志さん。

「所さん、お届けモノです！」と、宅配BOX型ロボット「ハコロボ・タナカ」から、さまざまな箱が届きます。

その箱の中には、「世の中をよくするモノ」と言われる物品が入っていて、そのモノに関する情報や、そのモノにまつわるさまざまな人たちの思いを紹介します。

その9/17(日)の放送は、新米の季節が到来ということで、食通が厳選した「ご飯のお供BOX」です。

その中で、一流レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」の三國清三シェフが絶賛する北海道の珍味「増毛のキャビア」が紹介されるようです。

増毛のキャビアとは

「増毛(ましけ)のキャビア」こと「かじかの子」は、カジカの卵です。

遠藤水産の商品かじかの子の「荒波漬」は、厳冬に訪れるカジカの卵を、特製の醤油たれに漬込んだものです。

プチプチとした食感と、磯の香りが口中に広がるおいしさで、人気の商品です。

三國清三シェフは、「増毛のキャビア」と称して、絶賛しました。

増毛とは

一瞬、「ぞうもう」と読む人も居るであろう地名「増毛」は「ましけ」と読みます。

増毛町は、北海道北西部の留萌振興局管内南部にある町です。

SNS上の口コミや評判など

フレンチの巨匠！三國清三さんのおススメお取り寄せは、「カジカの子」。三国さんは、「増毛のキャビア」と呼んでいるそうです。カジカという魚の卵を特製の醤油たれに付けた荒波漬で、ごはんと一緒に食べると最高です。

— ハニー (@fiujnbvb) 2017年9月15日

素朴なグルメは初冬に市場に並ぶ「かじかの子」醤油漬けにします子どものころ少食でごはん一膳がやっとでしたがこれがあるとおかわりしてました今でもごはん進みます北海道を離れるので簡単に食べられないのが残念ミクニシェフ曰く「増毛のキャビア」#ノースエル

— olive (@casaolive0313) 2017年3月28日

ヒルナンデスで紹介されたかじかの子（かじかの卵の醤油漬け）入荷しました！数の子のようなプチンとした食感にイクラのような味わい❤︎増毛のキャビアとも呼ばれてます！これは珍味( ´ ▽ ` )ﾉご飯が進むぅ pic.twitter.com/SNch1bFKZN

— どさんこいちば♡ (@dosanko_ichiba) 2015年3月12日

増毛のキャビアとも呼ばれる「かじかの子」小粒のいくらのような感じでしょうか・・・とにかくとっても美味！この美味しさを知らないのは勿体ない！決して言い過ぎではないと・・・只今お試し特価中！ pic.twitter.com/W3cYcvOS7i

— まるごと北海道 (@marugotosan) 2015年3月12日

フランス料理界の大御所、三國シェフが「増毛のキャビア」と絶賛しているくらいですから、お試しいただく価値は大いにあると思いますよRT @himemarocho: @saibarasuisan おいちい???

— あらとんラーメン (@araton_ramen) 2010年6月3日

ちなみに、かの三國シェフが、「キャビアよりうまい」「増毛のキャビア」と絶賛する珍味が、増毛にありまして・・・

— あらとんラーメン (@araton_ramen) 2010年5月19日

これ、最高
かじかの子#北海道前浜産 #港町市場 #かじかの子 #たんげぇめぇ https://t.co/i27IgkFkME

— Takanori Sakamoto (@taga0703) 2017年4月3日

素朴なグルメは初冬に市場に並ぶ「かじかの子」醤油漬けにします子どものころ少食でごはん一膳がやっとでしたがこれがあるとおかわりしてました今でもごはん進みます北海道を離れるので簡単に食べられないのが残念ミクニシェフ曰く「増毛のキャビア」#ノースエル

— olive (@casaolive0313) 2017年3月28日

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一草庵、今日もオープンしてます！
比較的最近できた新メニュー「かじかの子」
キャビアよりも美味しいと噂の魚卵です✨旨味の宝石箱やー✨✨✨#天神橋筋商店街 #蕎麦 #蕎麦以外も色々あります #関西グルメ #食レポ難しい pic.twitter.com/w1yFUoDunU

— 天神橋そば一草庵 (@soba_issouan) 2017年1月27日

横浜にいる従妹と共に、亡き祖父母が住んでた増毛町を散策。

遠藤水産の大好きな【かじかの子】を肴に、、、。
あ、旨すぎて一晩で瓶が空に(泣)

もったいね～
うまい～♪
でも、酔って一晩で空は、… https://t.co/Ii88OYruiG

— sake-0 (@LAPHROAIG1988) 2016年10月23日