べこの乳発 会津の雪(ヨーグルト)は他と何が違う?通販可!林先生が驚く初耳学

公開日: :

2017年8月26日(日)放送の「林先生が驚く初耳学」で、会津中央乳業のヨーグルトが登場するようです。

通販サイトもご紹介します。

Sponsored Link

「林先生が驚く初耳学」とは?

「林先生が驚く初耳学」は、毎日放送制作の教養バラエティ番組です。

メイン出演者は、予備校の東進ハイスクール講師の林修先生。世間であまり知られていない情報や、知恵などを「初耳ネタ」として、募集して、寄せられたネタから、博学で有名な林先生に出題します。そのネタが林先生にとって初耳だった場合は、初耳学に認定されます。

8/27(日)の放送で会津中央乳業のヨーグルトが紹介されるようです。

 

会津中央乳業とは

会津中央乳業は、福島県河沼郡の会津にある会社です。

会津中央乳業で使用している原料乳は、すべて地元の会津産の生乳。

 会津中央乳業の「べこの乳」の特徴は、殺菌方法にあります。一般的な牛乳は、130度の高温で2秒の超高温で殺菌します。

しかし、「べこの乳」は、「保持式」という方法で殺菌しています。専用のタンクを使って、85度で15分かけてゆっくり殺菌するのです。

そうすることで、鍋でとろとろ沸かして殺菌していた頃の甘みや、コクを再現しました。この中温殺菌だと、原乳本来の風味とコクを引き出すことができます

そのほか、会津中央乳業では、「べこの乳」ブランドのコーヒー牛乳「コーヒー特急」や、ヨーグルト「会津の雪」などがあります。

「会津の雪」は、濃厚でなめらかな味わいのヨーグルトで、安定剤や香料などの添加物を一切使っていません。

会津中央乳業の口コミなど

 

 

 

 

通販サイト

会津中央乳業のヨーグルトは、下記の楽天市場やアマゾンなどで購入できます。

ヤフーショッピングには、120ml×12本もあります。

 

最後に

他社の牛乳やヨーグルトと何が違うかというと、殺菌方法が違ったんですね。今の時代、昔ながらの鍋でコトコト煮込んで殺菌するようなことはできないでしょうけれど、それに近づけようとしたところに、工夫と努力が垣間見えます。とくべつなおいしさの理由は、そういうところにあったんですね!  

番組で、どんな風に紹介されるのか、放送が楽しみですね。

スイトルで水洗い掃除機に変身!液体汚れが落ちる!サタデープラス

煮玉子しんじょう(新潟県,竹徳)は通販可!マツコの知らない世界ねりもの

ヤキニクフタゴセブンティーンストリート(新橋)で10万円で肉キープ!?WBS

↓ネットスクウェアの割引クーポンコード「nenga2018」ですよ。
  • Sponsored Link


  • 管理人:りほこ
    元モデルのアラフォー主婦。
    合成界面活性剤不使用生活を10年以上続けています。
    ブログは2016年8月半ばから始め、お陰様で3か月目で月間10万PV達成。
    ブログは試行錯誤中で、とくに初期の手直しが全然できていないので、至らないところが多々あると思いますがよろしくお願いします。
PAGE TOP ↑