岩手県洋野町のウニは取り寄せ可!ウニ祭り2018の詳細は?あさイチ

公開日: : 最終更新日:2018/06/18

2018年6月18日(月)の「あさイチ」の岩手県洋野町(ひろのちょう)のウニが紹介されるようです。

追記:6/18は、大阪北部地震のために放送延期になったようです。

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「あさイチ」とは

「あさイチ」は、NHKで2010年から平日朝に放送している情報番組です。番組の進行は、2代目キャスターの博多華丸・大吉と、近江友里恵(NHKアナウンサー) が務めます。

6/18(月)の「あさイチ」の放送では、岩手県の洋野町のウニが登場。

洋野町で大切に育てられた旬のウニと、普通は捨ててしまうウニの汁を使った、産地ならではの味わいが紹介されます。

洋野町(ひろのちょう)のウニとは

 洋野町(ひろのちょう)とは、岩手県沿岸部の最北端にある町です。

岩手県は、全国2位の漁獲量を誇るウニの産地です。

洋野町(ひろのちょう)にある「うに栽培漁業センター」では、人の手で稚ウニ(ちうに)を育てています。

地元の漁協では、この稚ウニを海に放流したあと、出荷までの一年間、天然昆布の豊富な人口の漁場に移して育てます。

ウニは、天然昆布をたっぷり食べて、その身は、大きく、濃厚なうまみと甘さが蓄えられます。

SNS上の口コミなど 

「たねいちウニ祭り」とは

岩手県洋野町では、毎年、「たねいちウニ祭り」が開催されています。

会場は、種市海浜公園イベント広場。

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洋野町特産のウニをPRするイベントです。 

2018年(平成30年)は7月15日(日)に開催されます。

2018年のたねいちウニ祭りの詳細はコチラ

洋野町のウニの通販サイト

洋野町のウニは下記の楽天市場やアマゾンなどでお取り寄せできます。

 
 

 

最後に

私のある友人は、ウニが嫌いでした。

でも、それは、まずいウニを食べたからだったようで、一緒においしいウニを食べた時は、「おいしい」と言って食べていたので、最初に食べるモノというのは大事だなと思いました。

最初にまずいウニを食べたら、ウニすべてが美味しくないもの、と思ってしまいますもんね…。

洋野町のウニのように、おいしすぎるウニを知ってしまうと、普通のウニでは満足できない舌になってしまうかも知れませんが。それは贅沢な悩みですね。

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  • 管理人:りほこ
    元モデルのアラフォー主婦。
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