ヘルシオグリエは水蒸気で加熱するオーブントースター!有吉ゼミ

公開日: : 最終更新日:2017/01/29 トレンド

2017年1月10日(火)放送の「この差って何ですか?」で、水蒸気でパンがサクサクに焼ける、SHARP(シャープ)のオーブントースター「ヘルシオグリエ AX-H1-R」が紹介されました。

2017年1月30日(月)放送の「有吉ゼミ」では、「家電ハマりすぎアスリート」で、超家電マニアのフィギュア本田武史さんと、新婚の矢作さんが家電を爆買いします。その中でヘルシオを購入します。

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「有吉ゼミ」とは?

「有吉ゼミ」とは

ありよしぜみ。「有吉ゼミ」は、日本テレビ系列で月曜日夜に放送されているバラエティ番組です。

教授(司会)は有吉弘行さんで、秘書は日本テレビアナウンサーの水卜麻美が務めます。

その1/30(月)の放送では、「家電ハマりすぎアスリート」で、超家電マニアのフィギュア本田武史さんと、矢作さんが家電を爆買いします。その中で購入する家電のひとつがSHARPのオーブントースターです。

SHARPのウォーターオーブン専用機「ヘルシオグリエ AX-H1-R」とは

シャープの「ヘルシオグリエ」は、「水のチカラ」で作り立てのおいしさを復元するウォーターオーブン専用機です。

使い方は「水タンクに水を入れて本体にセットし、食材を入れたら過熱水蒸気パワーと時間を設定するだけ」です。

たっぷりの過熱水蒸気で、焼きたてのようなおいしさを復元します。

買ってきたパンは、外はサクッ、中はふんわり

天ぷらは、余分な油を落として揚げたてみたいにサクサク

豚カツや唐揚げなどのお惣菜フライドポテトやたこやきなどの冷凍食品もまるで作り立てのようになります。

忙しい朝には、トースト、ベーコン、アスパラ、目玉焼きなど、モーニングセットを同時調理できます。トーストもこんがり、もっちり。

鶏の唐揚げは油を使わずにノンフライでヘルシーにできます。

ヘルシオグリエの商品紹介動画↓

過熱水蒸気とは?

水蒸気をさらに加熱すると、「100℃を超える温度に加熱された水蒸気」に変わります。それが「過熱水蒸気」です。
「ヘルシオグリエ」は高い熱量を持つ過熱水蒸気を熱源として、食材の中心まですばやく加熱しながら表面を焼き上げます。

ヘルシオと過熱水蒸気オーブンレンジの違い

ヘルシオ

過熱水蒸気オーブンレンジ

大量の過熱水蒸気だけで調理

スチームとヒーター加熱を組み合わせて調理

たっぷりの過熱水蒸気を、気密性の高い庫内に噴射します。

庫内が過熱水蒸気で満たされ、酸素が追い出されるので、調理の最初から最後まで過熱水蒸気だけで低酸素調理できます。

    そのため

酸化や細胞破壊を抑えます

スチーム後のヒーター加熱で過熱水蒸気が発生しますが、庫内の気密性が低く、蒸気量も少ないので、庫内を過熱水蒸気で満たせません。

そのため、ヒーター加熱やレンジ加熱を組み合わせて調理します。 

    ↓ そのため

酸化や細胞破壊が起こりやすいです 

「ヘルシオ グリエ AX-H1-R」の価格は?

価格は毎日、変わります。

12/24現在、私が確認した範囲で一番安かったのは、アマゾンで36000円(アマゾンマーケットプレイス新品34500円)、楽天市場で34300円でした。

「ヘルシオグリエ AX-H1-R」の通販サイト

SHARPのトースター「ヘルシオグリエ AX-H1-R」は、下記のアマゾンや楽天市場で購入できます。

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  • 管理人:りほこ
    元モデルのアラフォー主婦。
    合成界面活性剤不使用生活を10年以上続けています。
    ブログは2016年8月半ばから始め、お陰様で3か月目で月間10万PV達成。
    ブログは試行錯誤中で、とくに初期の手直しが全然できていないので、至らないところが多々あると思いますがよろしくお願いします。
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