道の駅白沢で”なんつッ亭”大将古谷一郎のすいとん!イチゲン
2016年10月16日放送の「イチゲンさん ”おはつ”できますか?」では道の駅「白沢」の新グルメを開発すべく、ラーメン店「なんつッ亭」大将の古谷一郎さんが腕をふるいます。そして、TOKIOの松岡昌宏さんがすいとんにまつわるチャレンジをします。
「イチゲンさん “おはつ”できますか?」とは?
日曜夜に放送中の、テレビ東京系のバラエティ番組です。
一流の技を持った職人や、アーティスト、スポーツ選手など、各界のスゴ技の持ち主が、これまで挑戦したことがないことに「おはつ」チャレンジします。そして、ジャニーズメンバーも、初めてのことにチャレンジ!
10/16放送のMCは、TOKIOの松岡昌宏さん。道の駅の新グルメを開発すべく、ラーメン店「なんつッ亭」の大将である古谷一郎さんが腕をふるいます。スープに趣向を凝らして作った「すいとん」が絶品の新メニューとして群馬県に誕生するのでしょうか?
松岡昌宏さんも、すいとんにまつわるチャレンジをします。
すいとんとは?
すいとんは、小麦粉の生地を手で千ぎったり、手で丸めたり、スプーンですくったりする方法で、小さい塊にして、汁で煮た日本料理のことです。
道の駅「白沢」とは?
みちのえきしらさわ。「道の駅 白沢」は、群馬県沼田市の国道120号上にある道の駅です。
「道の駅 白沢」は、日帰り入浴施設「白沢高原温泉 望郷の湯」と農産物直売所「座・白沢」の施設が中心となっています。
「道の駅 白沢」は、利根川に合流する片品川の河岸段丘上に位置しています。天気がよければ、赤城山や子持山、上州武尊山、三国連峰など周辺の山々も見られます。
道の駅 白沢
「なんつッ亭」とは
「なんつッ亭」は、東京・神奈川や海外に店舗展開をするラーメン店。本店は神奈川県秦野市にあります。ラーメン・オブ・ジ・イヤー５年連続大賞受賞。
「なんつッ亭」の大将は古谷一郎さんです。
なんつッ亭の「らーめん」の人気の理由は、クリーミーで濃厚なとんこつスープと、香ばしい黒マー油、自家製チャーシュー。アレンジメニューも豊富です。
「なんつッ亭」の店舗情報はコチラ
なんつッ亭のらーめん
なんつっ亭の大将の古谷一郎氏の本↓
イチゲンさんコラボメニュー
「道の駅 白沢」内にある「望郷の湯」の中のレストランでは、「イチゲンさん」とのコラボレーションメニュー「望郷“粋”とん」(すいとん)を10月13日から、860円で販売しています。
「なんつッ亭」の大将の古谷一郎氏が考案したメニューが食べられます。田舎名物「すいとん」が「粋」な姿に大変化していますよ。
施設情報
- 「望郷の湯」 「道の駅・白沢」 「座・白沢（農産物等直売所）」
- 〒378-0125 群馬県沼田市白沢町平出1297
- TEL : 0278-53-3939
- アクセス 関越自動車道 沼田インターチェンジから約4km、車で10分
- 「望郷の湯」と「座・白沢」の休館日 毎月第2火曜日 （８月は無休）
施設によって営業時間が異なりますので、詳しくは、望郷の湯のHPをご覧ください。
まとめ
すいとんは、私の住んでいる地域では、あまり馴染みがありませんが、小麦粉ですし、うどんに通ずるような感じでしょうか。おいしそうですね。
「道の駅 白沢」では、イチゲンさんとのコラボメニューが食べられるなんていいですよね。ただ、こういうコラボメニューは大抵、番組放送後にスタートするものだと思っていましたが、番組放送の3日前から提供しているなんて早いなぁと思いました。
でも、番組を見て、すぐに行った人でも食べられるんだからいいですよね。ぜひ「道の駅 白沢」に行って、日帰り温泉に入って、すいとんを食べて、楽しんでください。
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