島茶漬けは鯛&イカで長崎平山旅館壱岐もの屋の名物!ビビットお取り寄せ

公開日: : 最終更新日:2017/01/14

2017年1月13日(金)放送の「白熱ライブ ビビット」の、NEWS加藤シゲアキさんのコーナー「カトシゲのお取り寄せハウス」のテーマは「お茶漬け」。その中で、長崎の平山旅館 壱岐もの屋(いきものや)の「島茶漬け」(しまちゃづけ)が紹介されます。

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「白熱ライブ ビビット」とは?

平日朝に、TBS系列で生放送されている、ワイドショー・情報バラエティ番組です。MCを務めるのは、TOKIOの国分太一さんと、真矢ミキさんです。

1/13(金)放送の NEWS加藤シゲアキさんによる『カトシゲのお取り寄せハウス』 の今回のテーマは、ほっこり温まる「お茶漬け」!

お手軽で、食卓にあると重宝する、絶品「お取り寄せ茶漬け」をご紹介します。その中で平山旅館の「島茶漬け」が紹介されます。

長崎「平山旅館 壱岐もの屋」の「島茶漬け」とは

「平山旅館 壱岐もの屋」の「島茶漬け」は、お刺身にしてもおいしい天然真鯛と真烏賊を特製秘伝のたれに漬込んだ贅沢なお茶漬けです。

盛り沢山のイカと鯛の絶妙な味わいが楽しめます。

長崎県壱岐島の勝本漁港の競りで、平山旅館の女将と亭主が競り落とした天然真鯛と天然真烏賊を使っています。

特製のたれに漬け込み、パッケージに詰め、すぐに急速冷凍をかけた、旅館そのままの味わい。

自家農園の無農薬で育てた梅肉と、わさび、ふりかけもセットになっているので、温かいご飯とお湯があれば、すぐに旅館の味わいが楽しめます。

お中元やお歳暮などのギフトにもピッタリ。

「平山旅館 壱岐もの屋」の「島茶漬け」の通販サイト

「平山旅館 壱岐もの屋」の島茶漬けは、下記のサイトから購入できます。

SNS上の島茶漬けの感想など

最後に

よくお歳暮などで、鯛茶漬けはいただくのですが、鯛に加えてイカまで入っているものはいただいたことがないし、食べたこともありません。

お茶漬けって素朴なイメージでしたが、鯛とイカが入ると豪華で贅沢なものになりますね。贈答品にいいなと思いました。

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