四川マーボーソース(ユウキ食品)は通販可!マツコの知らない世界 麻婆豆腐

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2017年8月22日(火)放送の「マツコの知らない世界」は「激辛!レトルト麻婆豆腐の世界」です。その中で紹介されるのが、ユウキ食品の「四川マーボーソース」(しせんマーボーソース)です。

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「マツコの知らない世界」とは

「マツコの知らない世界」は、TBS系列で放送されているトークバラエティ番組です。司会のマツコ・デラックスさんが毎週登場するスペシャリストとトークを繰り広げます。ゲストがマツコに紹介やプレゼンをするスタイル。

8/22(火)の放送は激辛!レトルト麻婆豆腐の世界」です。

ご飯に合うおかずNO.1」レトルト麻婆豆腐の世界!100種類から厳選4品を紹介します。

その中で紹介されるのが、ユウキ食品の「四川マーボーソース」です。

ユウキ食品の「四川マーボーソース」とは

麻婆豆腐は、100年以上前から愛され続けていて、四川省の代表的な料理の一つです。

ユウキ食品の「四川マーボーソース」は、その四川省の本場辛口麻婆ソース。いただく時は、別添えの花椒粉をかけます。

花椒の風味を残すために、花椒粉を最後に入れるのがポイントです。

「四川マーボーソース」1袋(50g)で、豆腐1丁(350g)の麻婆豆腐が作れます。1箱に2袋入っています。

この四川マーボーソースについては、「完成度は四川料理の店で提供されているレベル」と語る人もいます。とにかくおいしいんだとか。舌が痺れるような山椒の辛さはかなりくるものの、甘味・旨みもちゃんとあるとのこと。

SNS上の口コミなど

ユウキ食品の四川マーボーソースの通販サイト

ユウキ食品の四川マーボーソースは、下記の楽天市場やアマゾンで購入できます。

 



アマゾンは下記です。

最後に

ユウキ食品の食材はよく使っていますが、四川マーボーソースはまだ買ったことがありません。本格的な味のようですね。

麻婆豆腐は、いろいろと調味料をそろえてイチから作るより、こういうレトルトのマーボーソースを使ったほうが、簡単においしく本格的な味にできるでしょうね。中華の調味料ばかり増えても仕方ないですし…。激辛というわけでもなさそうなので、試してみたいです。

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  • 管理人:りほこ
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